Nell’unica sede di San Giorgio a Cremano, al Largo Arso, i fratelli Ciro, Francesco e Salvatore Salvo producono, ancora oggi, la VERA PIZZA NAPOLETANA; secondo la vecchia tradizione di famiglia lunga ormai 3 generazioni.
Infatti le nostre tecniche lavorative sono rimaste intatte nel corso degli anni. Quindi grazie ad impasti morbidissimi, fatti lievitare naturalmente per molte ore a temperatura ambiente, e nell’utilizzo solo di farina di media forza, le nostre pizze risultano soffici e altamente digeribili.
Inoltre, tutti gli ingredienti impiegati sono di primissima qualità. Infatti le nostre pizze sono condite con salumi, latticini e formaggi delle migliori marche, vera mozzarella di latte vaccino fresca di giornata, olio d’oliva e contorni preparati con tanta cura e attenzione.

Il rispetto della tradizione è il nostro marchio.
La qualità del nostro prodotto è il nostro biglietto da visita.

Buona pizza a tutti.